
Так считает эксперт по
рынкам мяса и мясопродуктов ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Елизавета Святкивская. Снижение импорта, которое наблюдается первые месяцы 2010 г., связано не только со снижением спроса переработчиков, но и является следствием роста предложения свинины и мяса птицы внутреннего производства.
По данным Госкомстата рост поголовья свиней на 01.01.2010 г. составил 21,1 по сравнению с прошлым годом.
Согласно данным мониторинга рынка
мяса и мясопродуктов закупочные цены на свиней второй категории упали в сравнении с началом года на 1,5 грн/кг и составили в среднем 14,5 грн/кг живого веса.
Понижение цен на курятину также обусловлено ростом предложения на данную продукцию, хотя в этом сегменте рынка снижение цен не так существенно из-за совместной ценовой политики производителей.
Также эксперт считает, что в ближайшее время возможен рост импорта из США и Бразилии, где себестоимость продукции ниже отечественной.